高高兴兴过大年，浅谈糕点文化

年初一大早，一大碗热腾腾的红枣桂圆年糕端在面前，伴随着甜香软糯的美好味觉的是红红火火、甜甜美美、团团圆圆、高高兴兴，年年高升的好寓意。春节期间能吃到各种“糕”，五谷杂粮磨成粉都能做成又香又甜又糯的糕。糯米更是能翻出很多花头，加上豆沙、花生粉、芝麻粉、核桃粉、豆粉做成不同形状，不同口味，都有一个朗朗上口的好名字。过年吃乔家栅出品的“定胜糕”，是我们家的过年传统。我们所企求的甜香团圆，幸福美满都浓缩在了这一口口美味糕点里。