教大家用蛋挞皮做蛋黄酥
原料：蛋挞皮、咸蛋黄、豆沙馅、蛋黄液、黑芝麻、料酒
一、将蛋挞皮从冰箱拿出，常温放置解冻
二、将咸蛋黄用料酒浸泡5分钟后取出，放入烤箱烘烤150度，10分钟
三、取出咸蛋黄，用豆沙馅包裹住蛋黄，搓成一个圆
四、将搓好的馅放入蛋挞皮中，软化了的蛋挞皮可以轻易的包裹住馅料
五、刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入烤箱烤180度45分钟（注意不能刷全蛋液，烤完会变黑）
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