新华时评：让餐饮节俭风劲吹

新华社北京11月17日电 题：让餐饮节俭风劲吹

新华社记者刘怀丕

中国饭店协会近日发布倡议书《饭店餐饮企业宴会宴席反餐饮浪费指南十八条》，引导饭店餐饮企业积极履行社会责任，有效防止宴会宴席中的浪费行为。餐饮浪费具有顽固性、反复性，反餐饮浪费必须常抓不懈、驰而不息，才能让文明节俭风深入人心。

餐饮浪费不是小事，事关国家粮食安全，事关社会道德风尚，事关良好作风养成。党的十八大以来，从中央到各地大力倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制，浪费可耻、节约为荣已成为全社会的共识。但部分地方餐饮浪费现象仍然存在，还滋生出一些新的餐饮浪费现象，比如外卖商家诱导过量消费、“网络吃播”宣扬暴饮暴食等。