简简单单一道菜,没有丝毫难度。新鲜的香菇挖掉中间的柄(有手就行),虾滑挤在上面稍微压一压。虾滑建议买虾现做,买来的成品虾滑终归是掺了粉的,味道差点。不过图片上我赶时间就买了现成的虾滑。
装烤盘或者空气炸锅,表面刷一层油,依据个人喜好撒点调料粉,比如孜然,五香,椒盐,黑白胡椒,辣椒,芝麻,花生酱等等。200度15分钟。最后就可以吃啦!
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