不知不觉中，又到了2022年的5月8号，翻开日历一看是一年一度母亲节。正好ＶＲ里也有母亲节的活动。由是就决定给安排下母亲节活动并做下ＶＲ任务。
自从长大以后，离开家乡基本就是离开父母，开始一人独自漂泊，为出路也生活。一晃就是几十年。等到再回家乡，父母都不不再年轻。自己也已为人父为人母。回首再看父母，一切都是那么熟悉又是那么自伤。母亲给了我的生活与思想，母亲的今天想想也是自己的明天。由是一股伤感由心而起。
今天就给母亲做个菜吧，先做个母亲最爱的红烧肉。这个也是前几天我刚学会的，看到同事在做，就跟他请教了做红烧肉的“秘决”今天就算试一下也算是母亲节的一点心意。
首先去市场挑选上好的五花肉，就是肥瘦均匀、一层一层的那种。然后改刀成大小适中的肉块，再放入热水中烫一下，这样做是为了去除血水，再捞起沥干水分，葱姜蒜切成小块，八角若干备用。
莱切开始烧菜了，先把煤气打开，再倒入适星的油后，待油热放入糖，这时要把锅里的糖不停地搅拌，直到白色糖变成棕红色。再把处理好的五花肉倒入锅中，只见锅里顿时热闹了起来，发出"噼里啪啦”的声音，这时千万不要害怕，赶紧不停地翻炒，让每块五花肉上都能挂上棕红色的
糖，这个步骡就是大家常说的炒糖色。炒好糖色的五花肉后再放入葱姜蒜和八角炒香后，然后倒入酱油和料酒还有适星的水用小火炖，只看见五花肉在汤汁中“咕嘟咕嘟”翻滚。过了1个小时左右以后，肥而不腻、鲜美多汁的红烧肉就大功告成了。肉香已经迫不及待地从锅里钻了出来，香气四溢的红烧肉“新鲜出炉〞了！我一打开锅盖，哇！一股浓浓的肉香味又再次扑鼻而来！五花肉红彤彤的，透着诱人的光泽。我迫不及待地夹起一块先尝了一口，味道真好，
等所有的菜做好，滋味独具一格。我先让母亲坐好。上好饭菜。看着母亲吃得很香很满足。不知怎么回事。我切一阵阵心酸。
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