烧烤是一种最古老的食物,人类开始定居下来之后就出现了大面积的火种。
在不同地区的烧烤的种类也是形形色色的,南方更是以多样性著称。
据说很久以前,烧烤都是一个人吃的,这是因为古代人们饮食不均匀,有几个厨师分工合作,
大家选择一个动物串串,然后大家一起点好烤架,大家去烤。烤好的食物就作为烧烤的供应食物,
留在厨房,可能烤熟后切成块,也可能烤熟后摞在盘子里。
关于“三人成虎”的故事比比皆是,那么这个故事是真是假呢?
我们先说一个小故事。
在漫长的历史长河中,我们会发现在中国每到一个水边城市,比如长江边或者黄河边上,
都会有一个老虎形状的美食。这老虎就是我们在江南地区可以找到的各种烧烤美食的主要食材。
它是怎么来的呢?因为它们是自家产地生长的,这个家乡也是非常的美味。
所以人们就努力地保护它,所以也在美食宣传中,让人们了解它有着这么多美食的来源。
人们也会自己去寻找方法,让它真正的和烧烤搭上关系。
以致后来,人们在烧烤后得知,这个老虎美食还是一个人从美食街上,走回自家地里。
所以这两个故事合在一起,就形成了下面的烧烤文化。老虎形状的美食是不是真的,
还是一个大家都去猜想的事情。但是在我们身边肯定是有老虎形状的食物存在的,
我们吃一个熟牛肉干可能还有一些人觉得有点奇怪,但是说烧烤这么简单,
还能烤出老虎形状的美食,你吃过吗?
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