今天换主食啦,今天吃的是荞麦半干面,总觉得半干面比挂面口感好一点哈哈
牛肉末蒜薹荞麦炒面
做法:
1.冷锅喷3g橄榄油
2.牛肉末90g炒散,由于牛肉本身也会有油脂,所以油会更多,炒到基本变色就行
3.加入蒜薹一起炒,一定要大火翻炒,蒜薹切小段防止不熟
4.加入提前煮熟的荞麦面
5.加入低盐酱油+一点点炒面豉油
最近家里鸡蛋买多了,所以又放了个蛋
肉末用的是西捷牛肉饼弄散就好了
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