印象中家乡的美食-热干面by果果

思乡情怀总在离开的那刻发酵。出了门就能立马买到一碗地道热干面的日子总不会觉出它的特别。

小时候经过家门口的小面馆时总会见到门前排着长队的人群，常觉诧异。虽然好奇为何大家都爱吃这门面破破烂烂的店面里的食物，却从未会走进去品尝这店里异常受欢迎的招牌——热干面。

直到大学时开始在食堂用餐。我才真正接触到热干面。第一次买它是为了赶时间。因为它没有面汤，做起来快，拿在手上也不会很重，更不会烫手的诸多特点非常方便携带，还能边走边吃。对于卡点早读的学生太适合不过。谁知道吃一次便一发不可收拾。从此就爱上了这味道。最喜欢加上很多辛辣酱和酸溜溜的米醋。后来的每次进食总会嫌分量太少，意犹未尽。

更是每每在离家的日子里嘴馋到在梦里吃上一碗。

说上一句“这该死的令我魂牵梦萦的热干面”真的不算是夸张了我对它的情有独钟呢。