一兰拉面最早于1960年在日本福冈创立，24小时营业，是典型的博多风拉面。开业之初以当时非常稀有的会员制拉面店进行经营，目前在日本已经拥有数十家分店。一兰拉面长期以来一直在完善其热门的特色豚骨拉面，被日本当地媒体誉为外国游客的 “必尝美食”。事实上，它也确实是众多游客访日的“热门景点”之一。
《拉面模拟器：一兰》极大还原了一兰拉面的店面经营场景。在游戏中，玩家作为该品牌连锁店的一名店员，为顾客们提供美味的拉面，同时还要及时响应客户订单。像现实中一样，游戏里也是以菜品的表现标准来评判玩家的水平，只有最大程度满足顾客的需求，才能获得高分。
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